| Der Fernsehkoch empfiehlt |
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In Kurt Drummers halbstündigen Kochsendungen ging es um ganz Handfestes. Es kam in den Topf, was die DDR-Bürger auch kaufen oder selbst anbauen konnten. Bodenständige Küche, einheimische Gerichte mit bewährten Zutaten – klar und ohne Schnörkel wurde wie aus dem Lehrbuch gekocht. Ab und zu gab es kulinarische Ausflüge in die Kochtöpfe der sozialistischen Bruderstaaten: Hevizer Letschofleisch, Cocktailklösschen “Julischka“ aus Ungarn, ukrainisches Bitok… Der gelernte Koch, studierte Ernährungswissen-schaftler und Ökonom hatte durch seine Kochsendungen, die 1958 begannen, eine wahre „Fangemeinde“ in der DDR hinter sich.
Kategorie: DVDs
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