| Akzeptanz der Radiofrequenz-Tierkennzeichnung im ländlichen KZN |
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Die Studie begann mit einer Untersuchung der Akzeptanz der Radiofrequenz-Tierkennzeichnung und stellte fest, dass RFID nicht nur für die Kennzeichnung von Tieren entscheidend ist, sondern auch eine wichtige Rolle in der Lieferkette spielt. Die Studie ergab, dass diese Technologie, die zunächst zur Überwachung von Militärflugzeugen im Zweiten Weltkrieg eingesetzt wurde, inzwischen in die Lieferkette vieler moderner Industrien integriert wurde. In der Viehzucht verbessert RFID die Rückverfolgbarkeit vom Erzeuger bis zum Verbraucher und erhöht so das Vertrauen der Verbraucher und damit die Rentabilität. Auch wenn arme Landwirte, die über geringe Ressourcen verfügen, diese Technologie nutzen können, müssen kritische Fragen zur Erschwinglichkeit und zur nachhaltigen Nutzung und Verwaltung des RFID-Informationssystems geklärt werden. Länder, die die RFID-Tierkennzeichnung eingeführt haben, haben Zugang zu internationalen Premium-Fleischmärkten erhalten. Umgekehrt ist es für Steinzeitländer schwierig, internationale Kunden von der Lebensmittelsicherheit zu überzeugen, insbesondere nach einem Ausbruch von Tierseuchen.
Kategorie: Books
Hersteller: Verlag Unser Wissen
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