| Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten |
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Knusprige Kruste, perfekte Krume diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: · So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread · Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais · Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta · Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!
Kategorie: Books
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