| Antakya ve Yemekleri |
|
|
Damak tadinda yöresel yenilikler... Özgün mönüleriyle ünlenen yemek kitaplari yazari Jale Balci, bu kez Antakyayi ve mutfagini tanitiyor bize. Balci, bir yandan bizi kozmopolit bir yapisi olan bu antik kentin tarihinde, sokaklarinda, evlerinde gezdirip camilerini, kiliselerini, havralarini, türbelerini, tarihsel kimi yerlerini tanitiyor, bir yandan da birbirinden lezzetli yöresel yemeklerini ögretiyor, bizlerle paylasiyor. Kitapta, yapmaktan ve tatmaktan büyük haz alacagimiz ve bildigimiz bilmedigimiz, duydugumuz duymadigimiz farkli damak tadinda cok sayida yemek yer aliyor.
Kategorie: Books
Hersteller: Remzi Kitabevi
41,90 CHF
Lieferzeit: 1-2 Werktagen |
|
|
|
