| Praktischer Ratgeber für Konditoren, Cake- und Brotbäcker |
|
|
Praktischer Ratgeber (1912) für Konditoren, Cake- und Brotbäcker und Candymacher. In deutsch und englisch wird die Zubereitung der verschiedensten Konditorprodukte wie z.B. Anis-Bretzel, Baumkuchen, Muffins, Biscuit-Torte, Macaronen, Käsestangen, Ulmer Brot, Washington Pie, Zimtrollen, Schaumtorte u.v.a. mehr beschrieben. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1912.
Kategorie: Books
Hersteller: Fachbuchverlag Dresden
42,90 CHF
Lieferzeit: 1-2 Werktagen |
|
|
|
